动物黄油又分有盐和无盐，一般来说有盐黄油跟适合烹饪，比如煎牛排；无盐黄油更适合烘培使用。而无论有盐黄油还是无盐黄油在此之上又为直接提取黄油和发酵黄油，味道略有差异，通常发酵黄油味道更浓郁。此款福瑞客 无盐发酵黄油产地为荷兰。