ZOJIRUSHI 象印 NP-WA10 压力电饭煲

说起日产电饭煲，ZOJIRUSHI 象印绝对属于其中不可小觑的品牌，虽然在厨房电器经验上面不比传统的松下、东芝等品牌，但依然依靠自己的能力跻身日本国内电饭煲销量前列。此款来自ZOJIRUSHI 象印的NP-WA10-TP 电饭煲，是象印2013年的次旗舰款，内胆采用极致羽釜，其特点就是充分利用煮饭时产生的蒸汽使米饭更加均匀。从侧面对釜的羽进行密着加热，同时羽釜将热量传导到内胆的羽，内胆和本体接触产生的空气断热层能够传导100℃以上的热量，使生成的米饭有弹性。此外通过内胆内涂层的白金粒子可以使水质弱碱化，使得做出的米饭的更加均匀甘甜。7段压力的采用，通过压力的变化模仿传统炊饭过程，在不同阶段使用不同的压力，使得内胆里形成不同的温度层，加热效果更好；通过底部的感应器来变化性地调节温度，可以实现40小时“可口保温”：即使经过40小时米饭变硬程度也维持在103%的程度以内。IH线圈加热，取代加热底盘而直接对内胆进行加热，升温更加迅速，对米饭口感与营养成分的提升都有一定作用。