HENCKELS亨克斯是双立人旗下品牌，这款科隆系列刨皮刀为不锈钢材质，刀刃长度6厘米，造型简约，手柄流线型设计柔韧性佳。适用于瓜果及马铃薯的去皮，刀尖可挖去果蔬表面的凹陷。