18世纪末，英国Gloag家族创立了自家烈性酒厂，在古老英国皇室每年都有外出狩猎威雀的习惯，天寒地冻之时Gloag威士忌不仅是取暖更是庆祝收获必备之物，到了19世纪末家族长辈就将威雀作为自家酒款的品牌了。目前为止，威雀是苏格兰本地第一威士忌品牌，曾被维多利亚女王钦定为皇室宴会用酒。

此款Grouse威雀苏格兰纯麦威士忌沿用六代相传的酿造经验，并经充分陈年。与之前推荐的威雀威士忌不同，此款为单一麦芽威士忌调配，规格700ml，酒精度40°。