在啤酒爱好者眼中比利时啤酒是一种小众的B格远高于德啤的存在，不过由于口味偏重也并不是所有人都能接受。大多采用Ale发酵法（上层发酵），口感层次丰富酒体饱满，通常带有“果”香味。paljas啤酒在未经过滤的金啤中加入焦糖麦芽再次发酵而成，在4种啤酒花的加持下，各种丰富芳香物质在焦糖中涌现，与常见的Chimay，Rochefort属于同一等级。配料：水,大麦麦芽,啤酒花,酵母。酒精度6%vol，原麦汁浓度：14°P。