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瑞士
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Swiss Diamond 瑞士钻石锅曾获得日内瓦发明展金奖及瑞士德国多项安全认证,售价向厨具奢侈品看齐。其最大卖点是其“纳米钻石涂层”,不含PFOA,厂商宣称不会开裂起泡。因涂层中含有大量钻石晶体(金刚砂粉?),所以相比一般涂层不粘锅更耐磨耐腐蚀。铝合金锅身采用加压浇铸方式成型,密度高不易变形;铝合金锅身特点是其优异的导热性能,铝的导热性是铁的3倍,而钻石的导热性是铝的10倍,因而除了高硬耐磨特性,Swiss Diamond 瑞士钻石锅的导热性也十分优异,从实用角度看此特性对锅具性能提升可能不大,但并不影响其成为一口高端锅具的主要卖点之一。
一般海淘锅具适合国人的炒锅较为少见,这口钻石涂层不粘炒锅是条件尚好家庭的不错选择。钢化玻璃上盖设有透气孔和裙边,可控制蒸汽溢出量同时方式汁液溅出;耐热把手可用于最高260℃烤箱,有复合钢底可用于电磁炉。锅身直径32cm,深度9.5cm。瑞士原产,附晾油架。P.S.再屌的涂层锅,还是建议使用硅胶铲。