铝合金材质轻巧比传统钢锅轻，表面硬质氧化处理，提高如下：耐蚀性、耐磨性、绝缘性、吸附性、更硬。底部集热环有效利用热能高效节能，减少燃料消耗节省烹饪时间。绝缘防烫盖把，采用塑胶材料，绝缘且不倒热防烫。