严格恪守“瓜熟蒂落”原则，从刚落地的果子中选取品相完好的，液氮速冻后，直接空运到国内，所以特别好吃，其售价也就相应昂贵，成为榴莲界的轻奢品。猫山王榴莲肉，果肉似凝脂，冰爽绵密。入口即化，但却不失它应有的丝丝韧感。随之而来的香甜足以触发口中的每条味蕾神经，这种感觉妙不可言。马来西亚距离赤道近，光照好，又是树上熟榴莲，猫山王果肉水分小，造就了榴莲果肉十分香甜浓郁，品质越好的苦甜味越重。有苦甜味甚至浓郁到有酒味，是正宗D197的标志。规格：2-2.5斤。