bibigo 必品阁雲包醇香猪肉 320g（任选8件）

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jayyan666

1月前发布

猪肉包

猪肉包是一种传统的中式点心，也是广东省的特色小吃之一。它由面粉皮包裹着鲜嫩的猪肉馅料制成，口感鲜美、香气扑鼻。制作猪肉包的过程相对简单，首先需要准备好面粉、酵母、白糖、盐等材料，将面粉和水混合搅拌成面团后，再加入酵母等材料进行发酵。待面团发酵好后，将其揉搓成长条状，切成小段后再擀成薄皮。接着将猪肉馅料放在面皮中央，用手捏紧口子，使其成为一个个小包子形状。最后将包子放入蒸锅中蒸熟即可食用。猪肉包的味道鲜美可口，而且营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分。因此，它不仅是一种美食佳肴，也是一种健康营养的食品。

jayyan666

1月前发布

猪肉包

猪肉包是一种非常受欢迎的传统中式点心，其制作方法既简单又实用。首先，你需要准备以下原材料：中筋面粉，酵母粉，糖，食用油，猪肉馅，猪肉，盐，生抽，老抽，糖，玉米淀粉，葱花，姜末和胡椒粉。具体的制作步骤如下：1. 将面粉、酵母粉、糖和温水混合在一起，揉成面团。然后加入食用油继续揉搓至表面光滑。让面团发酵至两倍大。2. 在等待面团发酵的过程中，你可以开始准备肉馅。将猪肉末、猪肉碎、姜末、葱末（如果你不喜欢葱可以不加）、盐、鸡精、味精、白胡椒粉、糖、生粉（土豆淀粉）、酱油、或30ml生抽 10ml老抽和蚝油混合均匀。3. 取出发酵好的面团，揉搓几下排气后分割成小剂子。用擀面杖把每个小剂子擀成圆形的薄皮。4. 拿一个面皮放在手心，用勺子舀上适量肉馅放在面皮中间。放完肉馅以后不要马上包，手掌心窝住成碗状，用勺子底部把肉馅压实压服帖，方便捏褶子。5. 捏紧包子口后放入蒸笼里，静置等待包子二次醒发。二次醒发的时间根据温度而定，一般30分钟左右。夏天温度高可能十几分钟就够。6. 最后，将蒸笼放在已经烧开水的锅里，大火蒸15分钟焖5分钟再出锅即可。