涡轮烤盘加速腔体内的热风循环，加热效率更高，底部受热更均匀，不用翻面也能面面金黄，可内置蒸汽量杯，水蒸气在食材表面形成水膜锁住肉汁，烤炸过程即时补充肉质水分食材不易干柴，口感更丰富。