2017年亚洲葡萄酒大赛金奖。
以自然冰冻、贵腐、风干的威代尔葡萄为原料,在低温条件下压榨出浓缩汁,低温发酵而成。颜色呈琥珀色,香气浓郁,有典型的蜂蜜和焦糖香气,夹带着热带水果的香气,甘甜、醇厚,余味悠长。
宁夏森淼葡萄酒酒庄位于银川市金凤区,属于贺兰山东麓葡萄酒产区,是贺兰山东麓葡萄酒产区中距离银川市中心最近的酒庄,这里也是宁夏为数不多生产冰酒的酒庄。酒庄名字取自“品雅兰之清香,醉明月之皓洁,慕旷谷之幽静”。森淼生态园内具有西北最大的沙漠旱生植物资源圃,是银川城南4300亩的森林氧吧。