爱仕达这款炒锅，锅体选用原生铁材质，锅身表面经过360°氮化处理，久用不易锈。锅内有相对应的控油线，定量用油，烹饪健康。锅底使用旋风式设计，分区明显，食材受热均匀。榉木手柄符合人体工学设计，握感舒适，可隔热防烫。