吉香居是来自四川的调味品品牌，成立于 2001 年，主打泡菜、调味品等系列食品。这款夹馍酱为半固态调味料。从配料表来看含有榨菜、香菇、豆瓣、辣椒、豌豆、豆豉、花椒等。