和平FREIZ在中国可能名声不显，在日本却是颇有人气的厨具生活用品品牌。1951年创立至今已有65年历史，公司现有不锈钢技术更是世界最高水平。旗下代表日本金属厨具最高水平的燕三系列更是众多名厨的首选。燕三，名字来自拥有300年金属加工历史的新泻县燕市和三条市名字的结合，因制作工艺考究而闻名世界。

这款燕三纯铜水壶采用纯铜材料，内表面镀镍，具有热传导速度快、快速杀菌等特点，表面采用锤子打造的凹凸花纹工艺，烧水沸腾时不会溢出，非常人性化；原木手柄，防烫设计，美观又实用。