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Tojiro 藤次郎 F-702A 白纸钢手工切菜刀 白色
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¥325.04
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藤次郎/TOJIRO
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166

笔记

69

文章

日本

发源国家

规格参数
刀刃长度(cm)
165*305mm
颜色
白色
简介

藤次郎Tojiro是日本十大刀具品牌之一,量产日系厨刀中藤次郎是主打创新材料和传统工艺相结合的先锋,用各种顶尖钢材搭配传统夹钢工艺和手工开刃,是藤次郎在随着市场变化时一直保持的底线。 藤次郎的刀具在日本排名前五,深受广大消费者和专业料理人士的青睐,并且多次获得国际大奖,2017年还获得欧洲权威设计红点设计奖。 这款白纸钢薄刀是传统的日式菜刀,刀刃比其他菜刀略薄,宽度与中式菜刀一样,切菜时感觉更快,尤其是切薄片时效果更佳;菜刀采用高品质白纸钢,超1000℃高温,加低温淬火,再回火处理,使刀具强度高,韧性好;15度手工开刃,锋利无比;刀身净重仅130克,使用灵活轻巧;刀柄刀身一次锻造成型,避免断裂和松动;美观大方;两侧木柄由柳钉结合,富有质感,自用送礼两相宜。