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中国
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薄荷健康品牌诞生于上海,秉承“为年轻家庭提供更健康、更美味的食品和饮料”的使命,为用户提供个性化智能营养处方与一站式健康解决方案,致力于成为年轻家庭热爱的健康生活方式品牌。专注于食物、营养和饮食领域,提供包括APP、健康食品、订阅制会员服务、健康内容等在内的综合解决方案。Easy Fun是薄荷健康旗下的轻美食品牌,秉承“增加有益成分,减少人工添加”的研发理念,希望为大众提供好吃无负担的健康选择。产品包括肉食海味、烘焙糕点、麦片饮品、豆类素食、果冻糖巧、儿童食品等。
这款全麦面包使用全麦粉超过38%,小麦粉带来浓郁的麦香,玉米粉、燕麦片、亚麻籽、荞麦等10种杂粮粉带来更多膳食纤维,加入南瓜粉使口感更为丰富。不使用预拌粉,拒绝白砂糖和廉价配料。鲜鸡蛋揉面使浓香劲道,优选鲜酵母,虽然保质期短,但风味更足。经过10h低温发酵,3次中温发酵,3次排气,2次卷面压面,明火隧道炉高温烘焙45min,出产的面包口感细腻松软有弹性,耐嚼更有饱腹感。每100g膳食纤维达到4.2g,而脂肪低至3.0g,GI友好,适合正在减肥的朋友食用。