宝莲 1949是四川宝莲酒业公司出品的一款亲民光瓶的浓香型白酒。
宝莲酒业成立于1951年10月,前身是四川资阳县国营第十八酒厂。当地宋代已盛行酿酒,清代康熙年间酿有“资阳陈色、伍市干酒”,而“煮酒贩运成都”有“过龙泉香十里”之称。其代表单品宝莲大曲因绵柔淡雅、纯正甘爽的独特风格而备受青睐,号称蜀中新秀。
宝莲 1949采用优质高粱为原料,混合玉米、糯米、大米、小麦经陈陈年老窖发酵,上甑蒸馏、量质摘酒、分级并坛、陶坛封藏等传统手工酿制而成。由国家级白酒勾调工程师 郭光彬亲调,使其保持了宝莲酒独有的风格特点。