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FRESH·FOUR SEASONS 淳鲜四季 谷饲牛肉饼 1kg
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京东
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真实的值友购后体验
口感极佳 1
绵绵冰冰
澳洲谷饲安格斯牛,真正安格斯血统,整条原肉,压碎制成糜,精选澳洲官方认证的纯种安格斯牧场牛肉,新鲜牧场培育,谷物饲养,,真正安格斯血统,品质更纯正。
任十六
1月前发布
自己做牛肉汉堡比华莱士都便宜,干净又卫生
🍀种草原因🍀 购买牛排的时候看到京东会员店有售卖牛肉饼,价格89元1000g,价格相比市场购买做成馅料略贵,但好在方便,于是就买来准备做牛肉汉堡试一试。🏵️牛肉信息🏵️ 牛肉采用澳洲谷饲安格斯牛肉,有句话说好肉不做馅,但起码谷饲的牛肉整体性是要好于草饲牛肉,肥瘦28配比,微量少盐,解冻后不用腌制,直接煎瘦即可。肉饼大小跟汉堡差不多,但煎完回缩会变小,还有一个小缺点,牛肉里会有一两块小小硬骨头,吃的时候要注意。🍔汉堡制作🍔 汉堡胚也是在家里现做的,需要用到高筋粉250克,黄油30克,牛奶125克,奶粉40克,糖35克,鸡蛋一个,酵母3.5克,盐3克,面团揉出手套膜分6个每个83克,醒发抹蛋液撒芝麻,上火190下火180°烤15分钟,就能收获6个汉堡胚。然后准备芝士一片,西红柿一片,酸黄瓜切片,番茄酱沙拉酱涂抹组装好就可以了。💰汉堡成本💰 牛肉一片算九块钱,芝士一块钱,酸黄瓜十几块钱一瓶好多根,与西红柿生菜汉堡胚算两块,加起来12块钱大概。总结:牛肉占了汉堡大部分成本,如果换成鸡肉就更便宜了,味道也不输外边买的,头天做好,第二天热一热就能吃,干净又卫生。
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汉口平民林峰
1月前发布
中国汉堡,货真价实,挺好
中国自主研制的牛肉汉堡令人惊喜,味道也非常美味。这款汉堡采用了本土优质牛肉,肉质鲜嫩多汁,口感十分满足。汉堡饼松软香气四溢,搭配新鲜蔬菜和特调酱料,增添了层次丰富的口味。与传统的汉堡相比,这款自主研制的牛肉汉堡更加贴近中国人的口味偏好,充满了浓郁的本土风味。无论是外观还是口感,都展现了中国餐饮业在创新和品质上的巨大进步。这款牛肉汉堡的出现,不仅丰富了人们的餐饮选择,也展示了中国在食品领域的实力和创造力。
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