肉质雪白鲜嫩，含有高达70％的鳕鱼糜，真确的真材实料，经过反复捶打，口感Q弹爽滑，更采用低温环境锁鲜制作方式，留住鳕鱼的营养和鲜美，全程-18℃低温运输，直达工厂，保证新鲜营养不流失。