Spey原名是Speyside，与苏格兰最著名产区之一的斯佩塞英语同名。2013年，酒厂被哈维公司收购后改名诗贝(Spey)。制造用水取自诗贝河，雪水穿越古老黄岗岩层，吸取了岩石封存的花香；运用特有的壶式蒸馏器小批量酿造。入喉柔和，回甘微甜且干净，尾韵表现上香气反馈以清爽为主。