飞天茅台是茅台集团旗下一款酱香型产品，不仅是茅台集团的核心战略单品，更是中国酱香型白酒的典型代表。传承已久的经典包装，凸显飞天茅台的源远流长和品质的始终如一。飞天茅台由当地优质高梁和小麦，配以中国美酒河的赤水河水，严格遵守端午制曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放的一年生产周期的传统酿造工艺，再经过茅台特有的窖池贮藏。并且2005年飞天茅台除了酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，老酒口感更柔和，收藏价值更高。