拉王系列是日清继合味道、鸡汤拉面后的又一拳头产品。使用的面饼是非油炸面饼，中等粗细，大小虽然也是中等但是能够明显的感受到面饼的密度。虽然面的完成度稍稍低于正面系列，但是舌头接触到煮好的面的那一瞬间能够明确的感觉到“嗯，这个跟一般的泡面不一样”，面条相当有嚼劲。这款担担面，汤头里花椒和芝麻的香气非常浓郁，是日本一款高人气拉面。