血橙，也称红橙，以果肉酷似鲜血的颜色而得名，资中塔罗科血橙果实于12月-次年1-2月成熟，果面为玫瑰红色，比较美观。果肉细嫩化渣。受光照的影响，不同月份橙子的颜色不同，血丝随机。可以用来榨汁或者直接剥皮吃，老少皆宜。