这款蒲烧鳗鱼是将鳗鱼背部剖开、去骨，再加上密汁烤制而成。肉质鲜嫩，口感紧致，吃起来口感绵软细腻。简单即食，可做烤鳗寿司、烤鳗鱼饭等。规格100g。