和平FREIZ在中国可能名声不显，在日本却是颇有人气的厨具生活用品品牌。1951年创立至今已有65年历史，公司现有不锈钢技术更是世界最高水平。旗下代表日本金属厨具最高水平的燕三系列更是众多名厨的首选。燕三，名字来自拥有300年金属加工历史的新泻县燕市和三条市名字的结合，因制作工艺考究而闻名世界。

这款雪平锅20cm均采用不锈钢一体成型技术，具有良好的传热性及保温性，锅底的耐高温岗结构工艺，保证锅具不易变形，耐腐蚀不生锈，不会对人体产生有害物质。