今麦郎其实是一家颇具进取心和锐意创新的泡面企业，在保持着这些传统泡面产品的同时，也在研发一些新产品。此款老爸厨房 一菜一面，可以说是非常受欢迎，采用FD冻干技术，快速冻结，真空冰状脱水，很好的保留了食材的色香味及营养成和食物外观，具有良好的复水性。即使不添加任何防腐剂，就可以保存很长时间。最关键是味道上，也非常接近现做面条的味道，比普通方便面要好吃很多。