说起喝咖啡，最优雅的方式便是手冲咖啡了。手冲咖啡，是最简单的，也是最难的。手冲看似简单，但每一处细节，却都牵扯着口味细微的变化。手冲咖啡需要慢工、也需要利器，更需要心境与功夫。手冲器具中，手冲壶是种类最繁多、价格跨度较大的一件装备，也是格调较高、能够显示制作者品味的一件装备。 Bonavita 博纳维塔在站内推荐并不多的一个品牌，但它在咖啡爱好者的圈子里，却是声名显赫，在欧美市场，已经风靡多年。在2013年世界手冲咖啡比赛WBRC中，世界前六名选手，有五名选手选用的是Bonavita品牌的温控手冲壶。Bonavita滴滤咖啡壶也是SCAA认证金杯课指定八杯保温滴滤咖啡壶，可见咖啡师对Bonavita手冲壶认同度之高。Bonavita最热门的产品，是被称为冠军壶的世界冠军同款手冲壶。 2016年Bonavita的母公司美国Lay Grand集团对旗下产品的细分，Brewista作为Bonavita pro出现，温控手冲壶进入此款经过改良的“冠军壶三代”，在其基础上，缩小了容量，改良了对水流的把控力，最明显的改进，是颜值的大幅度提升。GOOSENECK细尖壶嘴设计，鹅颈形态，壶嘴细长，使得控制水流的流速与方向非常容易，即使是新手，也可轻松把控，基本可以做到“无脑注水”。壶把的设计也符合人体工程学，且由于容量的缩小，重量减轻，握起来平衡不费力。壶身材质为符合美国STM标准的食品级304不锈钢材质，拉丝工艺，耐用安全。颜值的提升，在于将上一代的塑料部分，升级为仿木纹电木材质，相比塑料材质手感也有了不错的提升，相比实木，能耐热、防腐蚀。壶盖上方带有3个透气孔，能够减压排气，在烧水过程中，避免压力过大。 此手冲壶分为带控温加热底座与不带底座两款，此款为不带底座的款式，价格较低，支持电磁炉、电陶炉、电热炉、煤气灶等加热方式，需自行购置加热工具。容量为0.7L，高160mm，宽145mm，重0.48kg。