猪扇骨是猪肩胛骨，该部分主要以骨头为主，猪骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，比较适合煲汤等。这款扇骨条是由大块猪扇骨分割成条，含有一部分肉。适合红烧、煲汤等。规格：1000g。