拥有独具红外线加热技术，锁住食物营养，从根本保护食材的自身结构，同时锅体中所含天然原料自然溢出对人体有益的微量元素。与食材相溶互补，营养更美味，比普通不锈钢锅营养高出10％-30%。锅盖排气孔，有效排气，防止温度过高，汤水溢出，留住实物营养。锅沿加高加宽处理，汤汁不容易溢出，干净卫生。1310°高温烧制，出热佳散热慢，冷热转换不开裂。增大受热面积，受热均匀，适用于燃气微波炉烤箱，光波炉等。