小龙虾绝对是入夏经典美食，烧烤摊大排档都少不了这货。自己买鲜活的虽然便宜，但制作起来麻烦。大规模工业化生产很好的解决了小龙虾的清洁问题（从汤色也能看出来），而且解冻加热非常方便，可以在家中随时享用，成为了不少小龙虾爱好者的选择。