此款水果刀采用德国进口Din1.4116不锈钢制作，手工开刃锋利刚刚好，刀柄与刀身一体化设计，便于使用后清洗干净，手柄采用ABS塑料，手掌掌屋的位置进行细致打磨，只为处理食材时的舒适手感。