柯林咖啡来自上海，创立于2006年，旨在打造中高端定位的咖啡饮品，以咖啡豆、便携式挂耳咖啡为主打品类。COLIN PLUS是柯林2009年推出的精品咖啡品牌，意为柯林臻选，旨在为满足咖啡爱好者的专业品鉴需求，甄选更高品质的原产地咖啡生豆，通过更精准的烘焙技术以及品质把控，展现咖啡风味的丰富多样性。

这款为ColinPlus 云南保山手冲精品咖啡豆，浅烘，选自老基地庄园的芒果厌氧水洗处理法咖啡豆，卡蒂姆7963豆种，这支豆子的芒果厌氧水洗处理法是将咖啡豆和自家种植的鲜榨芒果汁，共置于厌氧容器中持续两天低温发酵，甜感更佳，风味与众不同。SCA85+生豆，CQI认证品控，新产季微批次，有芒果、黄桃、蜂蜜等风味，适用于手冲、爱乐压、聪明杯、法压壶、滴滤壶、冰滴等冲煮方式。