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官参堂 8年 淡干海参 6-8只 50g
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真实的值友购后体验
空谷幽兰maoqin
1月前发布
好礼送海参
现在随着我们生活水平的提高，和对身体健康养生关注的不断提高，基本中年就开始慢慢会摄入一些养生食物，比如像海参，海参的营养价值和健康益处一直备受人们的喜爱。到节假日送亲戚、送客户选择海参礼盒装确实是一个不错的选择。海参含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质，其中蛋白质含量尤为突出，且多为优质蛋白质，易于人体吸收利用。此外，海参还含有多种生物活性物质，如海参皂武、酸性粘多糖等，这些物质具有很高的药用价值,对人体健康有着诸多益处。关于海参的烹饪方法也有很多种，其中我最喜欢的是海参佛跳墙的吃法。不过佛跳墙的制作方法是相对复杂的，佛跳墙通常由鲍鱼、海参、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。如果你有时间又对佛跳墙感兴趣的话，可以在下厨房里看下具体的制作方法。除了复杂的佛跳墙，家庭制作我还是推荐比较简单点的烹饪方法，比如可以海参炖蛋、或者凉拌海参。打几个鸡蛋在碗里搅拌均匀，加点盐巴和温水去除掉浮，用滤网过滤，盖上盖子放入锅中隔水炖，5分钟后打开锅盖，加入准备好的海参，盖上盖子继续炖10分钟，调个料搅拌均匀，时间到了打开炖蛋，在炖蛋上浇上料汁，盖上盖子焖一会儿，美味的海参炖蛋就好了。所以不用觉得海参不会烹饪，其实也非常简单。现代医学研究也表明，海参具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等作用，对于改善记忆力、保护心血管健康也有着良好效果，所以有海参的赶紧补起来吧。
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