优选高筋面粉，鸡蛋入面成型，置入浓醇高汤中，面变的晶莹透亮，吸饱了肉汤的面，滑过唇齿之间味道直冲心灵，六小时以上，精心小火慢炖熬制。精选猪棒骨搭配鸡骨汤等食材。