源自日本产瓷名地一美浓烧地区。美浓烧地区(歧阜县)因富含粘土及燃料，自古以生产陶瓷著称，有瓷器之乡之美誉，自飞鸟时代至今已有1300余年历史。自江户时代起美浓烧陶瓷作为日常餐饮具被广泛运用，至今日本半数以上的餐具均是美浓烧。美浓烧经高温大窑烧制而成，质地温润而富质感，釉面色泽亮丽，图案精致生动，1988年“美浓烧”陶瓷被指定为国家传统工艺品，广受日本及欧美人士所喜。