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THE SINGLETON 苏格登 12年单一麦芽威士忌 雪莉版 40%vol 700ml
AI卖点提炼:醇厚柔和,迷人果香,口感丰富复杂。
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真实的值友购后体验
得意叔
1月前发布
易饮无压力:
这款苏格登12年的经典再创,是通过著名的三道缓酿,慢糖化、慢酵酿、慢蒸馏和在波本桶与二次装填的雪莉桶中,陈酿提取出风味正佳酒液,并混合后置于定制的雪莉桶中进行二次熟成,让它更具有深度和复杂度,同时口感更加柔醇与甜美!在繁琐慢工细酿的工艺中,赋予了这款酒一个立体的雪莉风味。
2
BigBig王小北
1月前发布
青岛值友沙龙,咖啡与酒,主打一个吃吃喝喝
🌟值友沙龙🌟🌈诶嘿,5.27号参加了青岛值友大型网友见面会,200多个值友线下面基十分热闹,这次的主题是咖啡与酒,主打一个吃吃喝喝~🙋♀️找下见面🙋♀️🌈会场在海边,出门20米就是大海,大大的落地窗可以把风景尽收眼底,第一次和这么多值友见面的感觉非常奇妙,虽然平时也经常在群里聊天撸货谈天说地,但是真正线下见面的时候多少还是有些紧张,不过好在不限量供应的各种甜点饮料和水果拉进了大家的距离。☕️咖啡与酒🍷🌈会场到了很多漂亮小姐姐和可爱的小朋友,也有很多值得买的达人老师,大家在一起吃吃喝喝,咖啡领域的大佬分享了很多关于咖啡机的选购经验,值得买的红酒和洋酒编辑也分享了很多酒类的知识,每次间歇都能可以去品鉴各种红酒洋酒和咖啡,氛围特别的和谐 🎁礼品🎁🌈喜闻乐见的礼品环节,除了每人一份的伴手礼,张大妈还是很大方的让主持人为所有到场的值友抽取了张大妈额外准备的小礼品,虽然和最想要的键帽错过了稍有遗憾,但是张小草的鼠标垫和张大妈的帆布袋更实用一点。✨期待✨🌈非常开心的一次线下沙龙,见到了非常多的值友,期待下次相聚
8
诚信的契约
18天前发布
风味探索…在威士忌品鉴会把我喝麻了!
朋友们好,我是喜欢折腾又热衷分享的雷军!第1步点关注不迷路ಠ_ಠ,共同探讨生活的各种问题!张大妈家放出风来,要在北京举办一次威士忌线下品鉴会,苏格兰威士忌一网打尽ಠ_ಠ,有格兰威特15年、格兰威特12年、格兰威特创始人、格兰菲迪18年、格兰菲迪15年、格兰菲迪12年、苏格登12年、泰斯卡10年、帝亚吉欧.尊尼获加 绿方,九款热销佳品,酒量不咋滴,爱在参与的我,怎能错过这一次机会?如果有喜欢这些酒的朋友,不知道怎么选,后面会给朋友们一个参考。可能我是这一次参会最远的一位(¬_¬)ノ。因为要喝酒全程公共交通,品酒之前,动车、地铁自由ಥ⌣ಥ,绿色出行附加竞走锻炼,觉得我的腿都溜细了。不得不夸,现在精准定位的导航+详尽的指示牌,让我这个路痴都有熟悉的感觉(#^.^#)。全程不用问路,感觉现在中国出远门没有一点压力。跟着地图指示一步一步的走就可以了。进入大楼,每一个关键节点都有专人接待,很暖心。咱一贯的作风,开始前先放福利,微信扫码先领京东酒品优惠券,万一酒友看对眼哪一款,领券之后省一点是一点(#^.^#)。这是这次活动的伴手礼,让每一个来参会的都满载而归。签到、领礼品,每一个环节都特别紧凑,旁边还有值得买的小姐姐,提供指引和帮助。来到现场发现少了一款酒,能说出少的是那一款的朋友,我会机选一位送一款蓝牙耳机。公平公正,我会在评论区截图,选中的朋友加我微信,私我地址。本次帅帅的主持人,也是张大妈家酒类负责人。品酒专家,知识渊博,幽默风趣。以一本书开场,果然是文化人👍🏻。只是在场的人没有一个人读过这本书(¬_¬)ノ。有兴趣的朋友可以了解一下,我是决定要读读。威士忌与中国白酒、白兰地、伏特加、朗姆酒和金酒一起并称为世界六大烈酒。虽然在中国没有太大的存在感,但是发展趋势一直向好,每年以10%左右的速度在成长,喜欢的人群不断壮大。威士忌的起源苏格兰和爱尔兰为了争夺威士忌的起源,一直争论不休。事实上,依照不同的角度去审视这个问题,两个国家都可以被称为威士忌的起源地。但大多数历史学家都同意,爱尔兰是用大麦制造Aqua Vitae(生命之水,威士忌的古称)的第一个国家。据记载,Saint Patrick于公元432年发明了蒸馏技术。之后,12世纪的英国士兵记载了在英国修道院中所进行的蒸馏酒精活动。然而,是苏格兰奠定了现在我们所知威士忌的基本特征。这种烈酒被称为“uisge beatha”,在苏格兰盖尔语中意为“生命之水”,后来逐渐发展成现代的威士忌。常见的威士忌类型有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、波本威士忌等。中国的酒讲究陈酿,而威士忌更讲究蒸馏和木桶的储存。但酒文化,中国显然更悠久。近代威士忌在中国也得到了长足的发展,其实我更希望结合我们本国的酒文化,对威士忌来一次创新,并且能够走向世界。而这样的事情现在正在发生。我以前是调酒和咖啡的,不过也有10多年不接触了,也趁这个机会多来了解了解现在的趋势。其实整个品鉴过程,和咱们品传统白酒的流程大体一样。首先承上的是这两款酒。下面酒品的标价都是我写文章时,京东的售卖价格,都是优惠后的最终价格,只做参考。格兰威特创始人(196元)酒精度40º色泽清澈金黄,很多人都说有一股奶油橘皮香,但我觉得烘烤焦糖味和突出的烈酒辛辣更突出,俗话说的味道很冲。喜欢柔和一点的朋友肯定不太会喜欢这个味道。主持人询问在场的酒友,大部分人都说味道比较强烈。喝起来烈酒的辛辣口感比较明显。格兰威特12年(236元)酒精度40º和创始人相比,感觉颜色要淡一些。其实有时候倒的酒量不一样的话,也会影响色泽的观察。其实如果有量杯等量的话最好。同样和创始人相比,味道会很柔和,花香明显。同样口感也很柔和,虽然同样是40度的威士忌,但是却没有那么明显的辛辣。咱们中国人都喜欢醇厚,可能它的口感会更受欢迎。这也是第1轮两瓶酒,大部分人的反应,都说品尝起来这款酒更好喝。第2轮格兰菲迪三款,分别是12年,15年和18年。格兰菲迪12年(255元)酒精度40º色泽浑厚,虽然酒量明显比较多,影响色泽对比。但依然看出来要比上两款的颜色要深一些。中国酒讲究窖藏,而红酒和威士忌更讲究的是桶藏。酒的味道特点,和选择的木桶材料有很大的关系。此酒最早于1887年在鹿之谷问世,由美国橡木和欧洲橡木桶储藏,典型的橡木味比较明显。口感辛辣指数介于以上两款之间,口感偏于大众。格兰菲迪15年(375元)酒精度40º果然12年和15年就是一个坎,这款酒是融合缸,一直都是新酒和旧酒1:1储藏。酒色鲜亮,花香味悠长。由于有一半儿的陈酿底蕴,口感醇厚又有果香。格兰菲迪18年(601元)酒精度40º像这种高年份的威士忌,为了让单一纯麦威士忌更醇香,很多品牌会选择两种桶来储藏。这一款是西班牙甜雪莉和波旁酒桶的混合,让两种桶的味道交汇迸发出了自己品牌独有的特点。色泽更通透,清亮,因为年代久远,相比于15年更醇香。这也许就是岁月的沉淀,才能带来的感觉。据说这种酒会有一种青苹果的清香,但我细细品味确实是有一股幽深的果香。说实话是不是青苹果味真还说不上来。不知道是年份的加持还是价格的加持,确实韵味更悠长。如果让我盲喝的话,能不能品出这个感觉还真说不好(¬_¬)ノ。两轮酒品下来,把没有淘汰的呈现出来,关于色泽大家对比的来看一下吧。虽然倒酒的量有比较大的差异,但咱喝的时候可以调平呀(¬_¬)ノ。从这个角度看,酒量差别不大,对颜色的影响也不会太深。泰斯卡10年(226元)酒精度45.8º第3轮开始,这1款是到目前为止酒精度数最高的一款,也是一款很具有欧洲特色的烈性酒。在10年陈威士忌中唯一获18次金奖的佳酿。色泽也属于比较深的一款,泥煤熏香萦绕不绝,怎么形容这个香味呢?大家一致认为是一股消毒水的味道ಥ⌣ಥ,84兑水离远点闻一闻。抱歉喝到现在舌头已经麻了,真的体会不到了其他的味道。一开始敏锐的味蕾,已经被前面几款酒喂的不怎么灵敏,虽然我不停的在吃会场上提供的苏打饼干和肉脯,再用清水漱口,但这款酒的特色舌根强烈胡椒风味,真的体会不到了。也有可能中国人对烈酒的理解,和欧美人还是有很大差异的。(¬_¬)ノ苏格登12年流金雪莉(277元)酒精度40º这款酒的色泽是到目前为止唯一清淡不透的金黄。闻了上一款烈酒,再闻这一款立刻感觉味道柔和了许多。这一款酒和格兰菲迪12年类似,采用的是两种橡木桶,唯一不同的是选择了欧洲雪莉橡木桶和北美白橡木桶1:1熟化。用类似方法做出来的一般口味多样,层次丰富。专业点的多品类品酒,品尝之后一般就不喝了,喝了就会影响后面的判断。谁让咱业余又有点贪杯,喝到现在拼命的漱口也没什么效果了,层次不存在的,上头倒是真的(#^.^#)。左边两杯是前两轮,我觉得好保留下来的。右边两杯是这一轮的两瓶酒,感觉色泽格兰菲迪18年最通透漂亮,给我一种眼前一亮的感觉。苏格登12年颜色最黄,但就是不透。好吧,不多说了,大家自己看吧。帝亚吉欧.尊尼获加15 绿方(278元)酒精度43º,750ml。我其实最早接触的是红方和黑方,绿方是第1次喝。这也算是一款比较烈的酒,虽然只有三度之差,但是味道依然能够感觉很强烈。熟悉的烟熏泥煤,不至于像泰斯卡10年那股消毒水的味道,但依然很独特强烈。由于年代久远的沉淀,口味清香醇厚。相比于红黑两方,纯麦威士忌的香味突出。盲品我们的随手礼是盲盒,最后的环节居然还有盲喝这个彩蛋。主持人把酒拿出去,然后倒满一杯回来给我们分,让猜最后倒的这两款分别是哪款酒?一看通透鲜亮的色泽,我就猜出是格兰菲迪18,喝了之后更加确定。大部分人也猜出来是这款,意见比较统一。至于第二杯就五花八门了,我觉得是格兰威特12,但又不确定,说实话现在喝麻了,人都有点飘了(¬_¬)ノ,我觉得清醒也未必能喝得出来。最后公布答案还真是,虽然味觉不咋地了,但是感觉还是不错的。这也是目前为止大多数人比较认可,感觉好喝的两款酒。去卫生间的间隙,也拍了一些照片。原来举办这次活动的地方,是张大妈家。整洁又现代化,墙上合作的品牌一面都放不下了。卫生间洗手台的角落,还有绿植,旁边的卫生用具也都打标,这些不起眼的细节也都注意到了。最后是这次活动的集体照,唯独缺了我ಥ⌣ಥ。大家猜一猜为什么没有我(ㄒoㄒ)。最后是酒中豪杰白菜君来镇楼,随手礼被我家女儿马不停蹄的拼出来了,有酒的元素,和主题很契合ಠ_ಠ。
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