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Seamix 禧美海产 北极虾 45-60只 500g
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商品笔记
真实的值友购后体验
绵绵冰冰
北极虾因捕捞于北极附近海域而得名，主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大，但是肉质紧致，有淡淡的鲜甜，日本料理中的甜虾，采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品，活虾从海里捕捞上来之后，直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装，比起活冻的制品而言，熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度，也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜，不过也限制了后期制作的口味。不同时期捕捞上来的北极虾，很有可能就处于不同的生长阶段，这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽，这和虾的智商没有关系！对于爱吃膏或者籽的人来说，完全就是拼人品的。一般来说，北极虾只要退了冰就可以直接食用，带点冰渣子，沾着酱油和芥末，这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。规格：500g/袋，65-85只。
买的有态度
1月前发布
此虾让我完美逃避挑虾线的烦恼。
【份量包装】500g一袋，跟着大妈好价买下来折合18块钱一斤。我买的是普通个头腹籽版的，还有头籽大号版的可选择。【个头外观】随机量了数个，基本上虾体长都在6到7厘米之间，冰少，京东冷链比较靠谱所以运输过程中撞碎的腿、尾巴也不多。因为是熟加工的虾所以外观上也是橘红色，寥寥几个黑头的，多半有籽。【口感体验】好吃，皮薄，不腥，还没有虾线！对于我这种厨房小白来说，解冻了放开水一烫摆盘就上桌（虽然本身就是熟的但总觉得疫情期间再烫一下比较安全哈），煮完不缩水，肉质紧实Q弹，调点芥末汁搭配，太爽了。
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不如买吧
1月前发布
还在吃它是因为小时候的味道
小时候家里那边一般的菜市场没有活虾或者冰鲜虾卖，吃的都是这种所谓的冰虾，但是真的很喜欢吃。后来鲜虾多了起来，这种虾但倒是不常见了，直到最近几年线上生鲜又火起来，才又吃到这种虾。和鲜虾相比这种北极冰虾就不能用同一种标准来要求，我觉得鲜虾好吃可是也确实吃不出冰虾的感觉。怎么说呢，虾头一种风味，说是虾黄也不准确，就是吃起来很好。虾肉很有弹性，嚼起来却不费劲，而且虾肉自带咸味，还不仅仅是咸，竟然还有鲜。这种冰虾最好也是自然解冻比较好吃，但是我都等不及，直接用水，反正觉得影响不大。做汤做菜什么的我不建议，费事又不如直接吃好吃。另外，头籽的真的好，有质感，真香。一般不愿意买腹籽的，不爱吃还占分量！
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