这一套厚岸一共24款，每款酒都会以24节节气名称命名，计划每年发布3到4款，总共需要7年才会发完整套。这款酒是严格按照艾雷岛的风土制作，在凉爽、潮湿和海风的北海道酿造，由波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶和水楢桶原酒混合调制而成，并所用原酒的酒龄均大于三年，具有十分独特的甜味和香气。  官方点评是这样描述的：这款酒具有草莓、橙子、苹果和谷物风味，还带有类似于柠檬的酸味、黄油、香甜牛奶味、白胡椒辛香和巧克力甜香风味。