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西凤酒 高脖绿瓶 55度 凤香型白酒 500ml 单瓶装

凤香型口粮之选,西凤酒销量爆款。
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知酒话酒
1月前发布
2023年买酒年终总结,超200款好酒推荐,囤酒、送礼、自饮、访友必选(附评鉴表和好价表)
时光飞逝而过,转眼就到了2023年底了,今年发生了很多变化。变化一:买酒状态今年买酒没有再像之前那样疯狂,基本上能做到按需撸酒。一方面还去年、前年买的大部分酒还没消耗完,今年聚会消耗变少了,另外一方面更加注重锻炼了,当开始锻炼以后,喝酒就没有那么勤快了。买酒的心态也发生了变化,从一开始看到好价的兴奋,变成越看心态越平和,再到后面的观望,最后变成吃瓜,想看这轮行情的底在哪?我想绝大多数人应该跟我状态差不多。变化二:白酒价格全线下跌,一众名酒价格倒挂。除了飞天茅台以外,其他产品的跌幅从300元到400元不等,去年的好价、漏价变成今年的日常价,尤其是酱香白酒,酱酒来的快,去的时候也快,价格每个月都在创新低。万众期待的报复性消费一次都没有,而“白酒卖不动了”的呼声却越来越高。其实上半年大家的预期还没有那么悲观,只是感觉有点冷,都在等消费恢复,尽管期间一直有经销商在喊库存多,动销难,但绝大多数都还在挺价。到了9、10月份,当中秋国庆这些销货旺季也不旺的时候,价格便开始各种内卷,400多的酒跌回300的区间,300的酒在200区间找买主。今年退货率也是最近3年的新高,刚买回来的酒,还没喝就降价了,退货率能不高吗?变化三:烟酒店关停潮、经销商大头都在退。以往每年都有很多人踏进白酒圈,也有很多人宣布退圈,几乎保持均衡,今年明显进的赶不上出的,大批烟酒店倒闭转让退出酒圈,又把想进来的人堵死在门口。小到街边烟酒店关停,大到五粮液最大的经销商银基集团退市,无一例外。资金优良的大经销商会选择咬咬牙挺一挺,一边试着通过踩酒厂的红线政策出点货,先把货跑起来,求个稳定的资金流,另一边趁着低价吃货扩张,资金紧张的小店,眼看着难以抗住开店成本压力,于是开始清仓甩货,能少亏点就少亏点,卖一瓶进一瓶,坚决不囤货。我今年最大的变化就是从囤酒到按需撸酒,期间和朋友们约摸着一共关注了140多款值得买白酒,今天打个总结,全部整理出来分享给大家。五粮液:五粮液是日常生活中得的最为广泛的浓香白酒,作为浓香王者地位非常的稳,在整个白酒行业牢牢把握老二位置,品牌很硬,是送礼和宴请的必备核心单品,全国畅销。入口柔和、醇厚清凉,清爽润喉,甜味类似蜜甜延绵持续,酒体饱满、协调、舒适,回味持久,暖胃不烧喉,喝起来非常满足。泸州老窖:泸州老窖历史悠久,也被称为浓香“鼻祖”,全国大多数浓香型酒企都受过其恩泽或指导。它曾凭借“国学”“温永盛”“国窖1573”“泸州老窖特曲” 圈粉无数,在不少人眼中其在高端酒上的表现甚至超越了五粮液。泸州老窖属于单粮浓香,香气单一、窖香、粮香纯正,醇厚,绵甜爽净、尾净香长,有回甜。洋河:洋河应该算得上是十七大名酒中励志和逆袭的代表,一度出现经营困难,再推出“蓝色经典”重新获得市场认可,后来收购了双沟,成为苏浙地区的一把手,逆袭之路洋河走得非常成功。洋河展现的是酒体风格更偏绵柔陈鲜,甜润柔和,这是大小麦豌豆曲带来的特点。酒劲道小了点,在很多人浓香爱好者里,他的地位确实不如川派。剑南春:时至今日,以剑南春现在的影响力,和茅五强行放一起属于蹭流量的行为了。剑南春跌下第一梯队,主要还是受到了地震+内耗的影响,在08年的地震中百年老窖被震毁,老酒损失了3-4层,制约了其发展。剑南春酒体本身偏纯净、浓郁度高,喝起来能感受到一种带有类似老木头的香气,行业有人将其称为“木陈香”,酒体凌厉、老练,前面两口有点冲,有点辣,适应以后从第三口开始就能受到甘甜的舒适感。高洲酒业:高洲酒业是今年的一匹黑马,曾经作为五粮液的联办酒厂,所以风格上也延续了五粮液”窖香复合香突出“的风格,在口感上也延续了五粮液”绵甜、清爽、柔和、细腻”的特色。高洲酒香气和味道都很干净,喝起来很纯净清爽,柔顺甘甜,特别喜欢他们60度的大坛酒,第一二口感觉有点列,喝顺后很舒服,浓郁度给得够,很能够深度刺激味蕾,饮后体感良好,适合资深酒友。他们也有酱香风格属于新川派酱酒,口感与郎酒相似。性价比高,适合刚接触酱香、口味不太重的酒友。文君酒:文君是崇州的名酒,历史悠久,创造了大小麦混合制曲,其酒质和口碑上都得到过专业的肯定,曾经多次评选四川名酒,风头丝毫不逊色于五粮液和泸州老窖。此酒入口醇绵、舒适,酒体连绵持续,一致感强。曲香、焦香、陈香诸味均衡,协调、细腻。整体此酒展现了一种丰富、舒适而持续的感觉。鸭溪窖:鸭溪窖贵州不可多得的浓香型白酒,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,它也因为这种”浓头酱尾“独特风格而闻名,被称为“酒中美人”,鸭溪窖的产品都带有淡淡的奇特窖泥臭味,窖香突出,粮香也清晰可闻,酒体醇厚连绵。丰谷酒王丰谷其虽不是名酒,但在浓香酒强者如云的四川,丰谷酒也有一席之地,被称为十朵小金花之一,产出的酒被评为53优酒,酒质兼具“香、醇、浓、净”这四大优点,整体来说,丰谷酒十分耐喝,绵柔净爽,香气丰富协调,余味还能品到泉水般的甘甜。小糊涂仙:小糊涂仙是现在为数不多的继续保持单粮浓香的产品,是一款备受忽视的小众酒,尤其是普仙,价格亲民,是不可多得的百元口粮酒。普仙这款酒有着独特的口感和细腻的回味会让你意想不到的惊喜,绵甜爽口,幽雅细腻,能给人带来愉悦的体验。茅台:不管是高端产品还是低端的口粮酒,入口糊苦味更加明显,酒体圆润度与舒适度较好,浓郁度更胜一筹,香气挺拔程度价格成正比,扩散开蔓延延整个口腔,焦香煳味味非常持久。喜欢茅台的,对浓郁度和持久度有一致好评,不喜欢茅台的,只会觉得是小苦水儿。郎酒:郎酒是川酱的代表,早期以醇厚优雅,口感细腻为主,后来在勾调的过程中,逐渐形成的独有的以酸爆和细腻的焦糊味为主,郎酒即便是同一个产品,不同批次表现出来的差异性还挺大,是可以存起来慢慢品的类型。习酒:习酒本身的口感在酱酒里就是独树一帜的存在,现在脱离茅台成为一个独立的品牌,未来可期,他酒里带有青草味的香气和口感,其他酱酒学不来。这个青草味是由习酒中主香:青香、花果香与和酒体其他微生物产生的类似豆腥味、坚果香、酱咸菜香融合而成,这种味道很好的让酱味、陈曲味高度协调,在浓郁的时候,释放一丝清晰。年份潭酒:它敢将真年份、基酒配比拿在明面上来,不管潭酒的品质是不是像酒友、酒商们追捧的那样,但敢于明码标价的行为,足以让人刮目相看,心中没由来的多出好几分好感。单一年份酒,勾调所用的都是同一年份,入口微酸,酱香、曲香突出,酒体饱满醇香,层次感丰富,酸甜感交织,尾段略微有苦涩感增加酒的厚度,落口后回甜快,酒体均匀,整体协调,焦香淡雅。钓鱼台:钓鱼台酒是“茅台镇三台”之一,对于不懂酒的人来说,“钓鱼台”这3个字如雷贯耳,它是由某宾馆投资的,所以才能叫钓鱼台酒、厂址才能建在茅台镇核心产酒区,在茅台镇还有自建的高粱种植基地。钓鱼台对标的茅台中端酒,产品特点是酱香突出,酒体纯净,入口后糊香味恰到好处,属于细腻幽雅的类型;文君、鸭溪窖、丹泉、钓鱼台、叙府、玉蝉、丰谷酒业、小糊涂仙、四特等这些个地方小众酒,是近期新增进去的,他们原本市场占比较低,卖点不足,讲故事又讲不过大厂,不被众人所知晓,但是有一说一,他们的酒质确实硬,在当下酒价挤泡沫的时候下手,更显高饮用价值。汾酒:汾酒在全国都有着举足轻重的影响力,他是清香型的天花板,历史底蕴甚至超过茅台,汾酒上有青花汾系列,青花50、40、30、20,中间有黑坛、巴拿马20年,口粮酒有老白汾、乳玻汾、出口汾、黄盖玻汾,其中黄盖玻汾最受欢迎的,汾酒的特色是一清到底,入口醇厚感较为明显,柔顺绵甜,回味清爽甘甜。西凤酒:西凤酒是我最喜欢也是我最惋惜的白酒之一,作为第一批上榜老四大名酒,曾经实力不俗,在西北乃至全国都有着举足轻重的影响力,但是从如今的格局来看,混得确实有点差了,除了陕西人深爱西凤酒以外,在其他地域已经没多少人偏爱它了,而对比同一个班出来的另外三位:汾酒、泸州老窖、茅台,他们已经先后在白酒一把手的位置指点过江山了。老西凤酒,更加挺拔、强劲、入口有类似大曲清香的面粉气息,一口下去就能感受到陕西人民自古以来豪迈朴实、大气磅礴、凛冽粗放的风格。白云边白云边是大曲兼香型白酒的代表之一,在湖北等地区有很强的影响力。尤其在武汉,是大众宴请的首选品牌。入口淡淡的浓香,甘甜爽口,不刺不冲,润物无声,呼吸间一丝淡淡的酱香连绵度和回味有所欠缺,但整体瑕不掩瑜,好酒无疑。口子窖口子窖是当前三大主流兼香之一,不同于白云边酱中带浓,它更像是复合兼香,其酒体主体似浓,带有酱香、芝麻香。入口柔和,不刺激,酒体圆润偏甜,口感丰富有淡淡的窖香、焦香、芝麻香协调甜味,给人一种甜中有焦的舒适感觉,酒到中段,酒体弱化较快,中后段有水味,收口干净。总结:今年突然觉得,按需撸酒和喝酒稍微克制一下彷佛也并没有什么不好,反而聚会少了,每次在一起喝酒的快乐感还加倍了。
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知酒话酒
1月前发布
50元喝什么酒?老百姓最喜欢的10款纯粮光瓶酒,你都喝过吗?经典就在你身边!
受白酒市场的混乱的影响,一提到光瓶酒,很多人就会联想到劣质酒。实际上,光瓶不等于劣质,精美的盒装也不等于优良,酒体的好坏,最终还是看酒厂的良心。早期的五粮液、泸州老酒、汾酒、西凤等名酒都是光瓶起家,现在的光瓶酒一方面是延续了这个传统,另外一方面确实能节约成本,提高了性价比,它省去了包装费,只有一个透明玻璃瓶和瓶身上的标签纸,来表明它的成分和一些重要参数。 当下光瓶酒面向的是低端白酒市场,也可以看做是酒厂最后的遮羞布,如果这都要出问题,那贞操就会碎一地。 今天结合历史、认可度、口感、口碑、性价比等多个方面,整理了10款2023年最受欢迎的光瓶酒,全部都是大厂嫡系酒,品质不错,性价比高,纯粮口粮酒!1、汾酒:玻汾香型:清香公司:山西杏花村汾酒集团有限责任公司原料:水、高粱、大麦、豌豆产品标准:GB/T 10781.1(优级)价格:40历史:汾酒是清香型鼻祖,拥有悠久历史,同时也是八大名酒,据说剩下的7款,多少都和它有点渊源。产品特点:光瓶酒中的王者,靠一己之力带火了“光瓶”市场,忠实簇拥者无数。口感:入口稍烈,酒体略带醇厚感,醇甜爽净,只是尾短、后味苦尾难以化开,几乎没有回甘。优点:性价比高的口粮酒。缺点:尾短,后味微苦,没有回甘。年复购次数:6次2、红星二锅头蓝瓶香型:清香公司:北京红星股份有限公司原料:水、高粱、大麦、豌豆产品标准:GB/T 10781.1(优级)价格:30产品特点:红星二锅头分为绿瓶和蓝瓶,绿瓶叫“大绿棒子,蓝瓶叫:蓝精灵。口感:绿瓶入口劲爆爽冽,刺激感强、清香绵甜,蓝瓶二锅头是绿瓶升级改良之后的产品,口感喝起来要更柔顺、舒畅一些,不辣嗓子,不容易上头。优点:品牌知名度高,性价比高的口粮酒。缺点:酒精味浓,味稍杂,尾短。年复购次数:3次3、高洲特曲香型:浓香公司:四川省宜宾高洲酒业有限责任公司原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米产品标准:GB/T 10781.1(优级)价格:49.5历史:高洲是业内知名的基酒大王,也是原五粮液联办酒厂,五粮液、洋河等都是他们的大客户,在风格上延续了五粮液的”窖香复合香突出“,在口感上也延续了五粮液”绵甜、清爽、柔和、细腻”的特色。产品特点:浓香小甜水口感:口绵柔甘甜,柔顺淡雅,酒体有丰富的饱满感和连绵感,酒体净爽,回味自然,但舒适感、强度及复杂度表现不够。优点:酒体净爽自然,性价比高。缺点:回味短。年复购次数:4次4、五粮尖庄香型:浓香公司:四川省宜宾五粮液集团有限公司原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米产品标准:GB/T 10781.1(一级)价格:50历史:尖庄是五粮液旗下的子品牌光瓶酒,在2013年推出之后,靠着“口碑”堆积起来,逐渐被大家认可,一共有100多个系列,其中绵柔、大光、高光是最畅销的产品。产品特点:尖庄酒体为“一级”而非“优级”,但却比很多优级酒强。口感:窖香味比较浓郁,还带一点熟悉的五粮液香气。入口净爽、绵柔甘甜。中后段,少许后苦增加酒的厚度。优点:入口的醇甜感非常棒缺点:回味短。年复购次数:4次5、泸州老窖六年头曲香型:浓香公司:泸州老窖股份有限公司原料:水、高粱、小麦产品标准:GB/T 10781.1(优级)价格:60历史:泸州老窖凭借单粮浓香、百年窖香和绵柔优雅的风格,泸州老窖也被称为浓香“鼻祖”,六年头曲是低端口粮大标品。产品特点:泸州老窖的头曲还分了好几个档次,由上到下依次是:八年窖头曲、六年窖头曲、精制头曲、普通头曲,流通性最高的是六年窖头曲,口感:头曲的单粮工艺胜在醇甜感突出,但入口有点冲,回味有点杂,口感没有苦味,喝后不上头。泸州老窖嫡系酒,放心买。优点:醇甜感突出缺点:回味杂年复购次数:4次6、沱牌:特级T68香型:浓香公司:四川沱牌舍得股份有限公司原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦产品标准:GB/T21822(特级)价格:55历史:沱牌也是一款名酒,但一直以中低端为主,市场占有率远超泸州老窖和五粮液。不过中低端供不应求,高端销售不畅,也成为沱牌的诟病。产品特点:特级标准的巅峰产品,品质和口感都是拔尖的存在口感:喝起来是多粮浓香口感,酒质是特级标准,入口绵甜,酒体均衡协调,余味微苦,回味香,爽净无杂。中后段,少许后苦增加酒的厚度。优点:绵甜醇和,爽净无杂缺点:回味短,余味微苦年复购次数:5次7、西凤绿脖香型:凤香公司:陕西西凤酒集团股份有限公司原料:水、高粱、大麦、小麦、豌豆产品标准:GB/T 10781.1(优级)价格:40历史:西凤酒在历史上的地位很独特,老一辈的人特别爱这款酒,不过为了迎合市场,将它产品弄得似浓似凤,有点不伦不类。产品特点:原料添加的豌豆来提香,酒体很有意思,醇甜之间的转变似清非清,似浓非浓。口感:入口醇香纯正,绵甜之感与浓香类似,酒体挺拔有劲,味短而净。优点:酒体挺拔有劲,醇甜之间的转变让人耳目一新。缺点:没有回甜,略显燥辣。年复购次数:5次8、银剑南A3香型:浓香公司:四川剑南春有限责任公司原料:水、高粱、大麦、小麦、豌豆产品标准:GB/T 10781.1(优级)价格:47历史:银剑南并非嫡系酒,而是贴牌产品,剑南春见金剑南销量不错便给收回来,用来填补绵竹大曲和金剑南之间的价格空白产品特点:采用剑南春独特的黄泥老窖固态发酵,具备剑南春酒的基本风格。口感:酒体丰满,窖香浓郁,银剑南喝起来来有点带剑南春陈香,喝起来也是凛冽,偏甜,口味还不错。优点:酒体丰满,喝起来凛冽偏甜缺点:没有回甜,略显燥辣。年复购次数:2次9、叙府大曲香型:浓香公司:四川省宜宾市叙府酒业有限公司原料:水、高粱、大麦、小麦、豌豆产品标准:GB/T 10781.1(优级)价格:33历史:叙府是宜宾酒,53优之一,“叙府”品牌因传承宜宾古“叙州府”千年酿酒生产工艺而得名,虽然销量已经大不如前,酒质也在滑坡,但好歹是经典之作。产品特点: 叙府酒用的是老五甑工艺,多粮香气饱满浓郁口感:入口酒体浓郁度,有绵甜感,后味略苦,收得没有那么快;优点:香味浓郁,有绵甜。缺点:略显辣口。年复购次数:3次10、玉蝉大曲香型:浓香公司:四川省泸州玉蝉酒类有限公司原料:水、高粱、大麦、小麦、豌豆产品标准:GB/T 10781.1(优级)价格:45历史:玉婵酒业位于泸州,53优之一,前身是国营泸县酒厂,曾是泸州老窖第一个合作的原酒酿造基地。产品特点:酒体比泸头稍烈,可以做为泸州老窖低端替代品。口感:入口绵甜之感,柔顺适口,味短而净,回甘明显,没有很多的杂味,但酒体没有厚重的感觉,后味散得快。优点:柔顺适口,味短而净。缺点:后味散得快年复购次数:3次总结:60元以内的低端酒,能做到入口柔顺、绵甜感,便是好口粮酒。喜欢口感柔和的,推荐汾酒、红星二锅头。喜欢绵柔净爽的,推荐尖庄、高洲特曲、叙府大曲、T68。喜欢醇甜感强烈的,推荐泸州老窖六年头曲、玉蝉大曲、银剑南A3、西凤绿脖。
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西红市首富
1月前发布
50元左右的口粮酒我这么选
有多少老爸是离不开那每日一杯的白酒,但是作为日常口粮酒你们是怎么选择的呢,50元左右的口粮酒我是这么选择的。黄盖汾山西人心中的口粮王,可以说是最干净的白酒,作为清香型白酒主打的就是一个一清到底,夺命53也是名不虚传,白酒的爽朗感表现的是淋漓尽致而且贯穿始终。闻香上是清新的曲香夹杂着面粉的粮香,有丝丝的甜美。入口干冽清苦,淳朴的味道好像回到了那黄土地上。绿脖西凤陕西人心中的口粮王,作为四大名酒之首,这个绿脖西凤更接近浓香,但又有优雅的清香,属于介于浓香和清香之间的特殊风味。闻香上是很舒服的窖香味,入口绵甜而厚重,余味深邃,55的度数就是一个得劲,但是这个陕西本地版的口感要更好一些。顺品郎四川人心中的口粮王,但是只推荐顺品郎的浓香版480,这个酒是郎酒的一个口粮酒畅销大单品,虽然45的度数有点低,但入口绵甜,下喉顺畅,甜感适中,酒体干净,回甘有点短,不管是闻香还是入口都没有什么大毛病,当然也没有什么惊艳的地方,但在这个价位的大厂浓香型,也就非他莫属了。
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