头茬的枸杞历经了三个月冬歇，三个月春生，经过谷雨和夏至的自然雨水滋润，个头大，汤色清澈泡水后颗粒圆润，入口微甜后味回甘，不酸涩，干嚼更有劲，枸杞独有果香。