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西湖牌 一级安吉白茶100g
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商品笔记
真实的值友购后体验
马大李
1月前发布
不同茶的提神效果不同，这个茶独树一帜
对于喝茶，各位大佬们一定有自己的喜好与选择，茶的香味，泡茶的手法等等。而对于一个喝茶的小白而言，茶一开始对于我而言，就是为了提神而喝的。众所周知，茶有提神的效果。茶叶中提神的物质，来自于茶叶中含有的咖啡因。对，没错，你没有看错，除了咖啡中含有咖啡因，茶叶中也含有咖啡因。不同的茶中，含有的咖啡因不同，因此导致了不同的提神效果，这次就给大家盘点下不同茶中含有的咖啡因的含量，给大家选择提神（kou liang）茶的一个选择思路。白茶：每100克茶叶含有15~30mg咖啡因绿茶：每100克茶叶含有20~40mg咖啡因乌龙茶：每100克茶叶含有30~50mg咖啡因红茶：每100克茶叶含有30~60mg咖啡因而含有咖啡因最大的茶，是抹茶，根据日本文部科学省在《日本食品标准成分表》中记录，抹茶中咖啡因含量是32mg/1g，换算成上面的表达，抹茶：每100克茶中含有3200mg咖啡因。当然，茶中含有的咖啡因的含量，不代表泡出来的茶中含有的咖啡因的量，萃取出来的咖啡因含量与泡茶的温度、次数以及时间等等因素都有关系，如果仅仅是为了提神，可以自己尝试泡不同的茶，感受效果；或者直接喝咖啡获取咖啡因提神，（小声地说）一杯美式（400ml）含有的咖啡因是80mg以上。所以，大家为什么喝茶呢，提神，还是喜欢品茶？
星月爱喝茶
3天前发布
名叫白茶实际上是绿茶的安吉白茶，你尝过吗？
我是星月，今天和大家分享的茶叶小知识是——安吉白茶。安吉白茶名为白茶，其实它是绿茶，它采用的是半炒半烘工艺。因为安吉是著名的竹乡，所以安吉白茶在生长过程中缓慢地吸收了竹子的清香，形成了自身独有的风味。安吉白茶，既然是绿茶，为何称之为白茶呢？这是是因为安吉白茶树为茶树的白化变种，珍贵而稀有，故而得名白茶。据宋徽宗所著的《大观茶论》中说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者不过四五家，生者不过一二株，所造止于二三胯而已。芽英不多，尤难蒸培，汤火一失，则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻，如玉之在璞，它无与伦也；浅焙亦有之，但品不及。”这里说的白茶应该与如今的安吉白茶同种。安吉白茶的干茶，条索自然，叶脉翠绿。茶汤嫩绿明亮、香气馥郁持久，滋味鲜醇甘爽。叶底肥壮成朵，筋脉翠绿，真是引起极度舒适。安吉白茶，一般制成凤形或者龙形两种。凤形茶，细柔精致如凤羽，一芽一叶，大小均匀，干茶浅碧有白毫，娇细喜人。龙形茶，形似龙井，扁细挺直，形似兰花，俊秀肥壮。冲泡方法：用直筒玻璃杯，加入85度热水沿杯壁冲下，浸泡两分钟左右即可饮用。冲泡后，茶叶香冷如竹叶挂雪，清气霖霖，叶片颜色渐泡渐浅，最后成为莹白带绿。倒出的茶汤，清澈而有细毫起舞，莹然清透，让人感慨：真是好茶！我是星月，关注我，了解更多关于茶叶的小知识。
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