Olitalia是意大利著名的食用油品牌。Olitalia在意大利文的意思是『意大利的油』，其油品有着很高的水准，其旗下的特级初榨橄榄油为七星级迪拜饭店专用。今天推荐的此款为米糠油，也叫做稻米油，采用的是压榨工艺，相比浸出油，不易有溶剂残留。米糠油约48%的亚油酸，37%的油酸，脂肪酸组成与大豆油、玉米油接近，并且含有丰富的维生素E、谷维素等成分，可以降低胆固醇和血脂。煎炸、烹煮、凉拌、煲汤等方法都可食用。