《风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书》引进自享誉全球的英国DK公司，精选超过125款经典蛋糕，以精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图，教你亲手为自己、为家人烘焙出健康、美味的蛋糕和甜点。按蛋糕不同款式和用途分为四大部分，介绍了在全球广受欢迎的家常蛋糕、节庆蛋糕、小型蛋糕、饼干、曲奇、马卡龙及切片蛋等，种类繁多，精彩纷呈。几乎每一款基础蛋糕又均可花样翻新，作者化身为魔法师，手把手的文字教程 + 一步步的美图示范，一目了然、将蛋糕进行72变，让人惊呼蛋糕也可以玩出万花筒般的无穷乐趣。