ZWILLING 双立人 Select系列具有刀具轻巧、使用灵活等特点，尤其适合女性使用，这款刀具套装选项双立人特殊配方不锈钢，刀面经专利FRIODUR冰锻工艺处理，让刀具更抗腐蚀，韧性十足，多达8道工序的手工刃口精磨，刀锋如镜，锋利持久；45℃刀背磨抛，安全舒适；人体工学工学设计手柄，表面防滑处理，与刀身紧密连接，结实耐用，握感舒适。