四川米老头食品工业有限公司创建于1997年，公司总部位于广汉市。目前已有杂粮、蛋卷、煎饼、饼干、瓜子、颗粒等六大休闲食品系列，三百多种不同风味、口味、包装的产品。这款蛋黄煎饼为线下超商常见的商品，松脆可口，口感香脆，比较像小时候的味道。