爱仕达这款炒锅，锅体选用铝合金+304不锈钢材质，锅身外部经过硬质氧化处理，具有耐腐蚀性和耐磨性。薄壁厚底设计，导热均匀，炒菜时不易粘锅且油烟少。锅身结合处采用铆钉接合，不易脱落，承受力加强。胶木侧耳和手柄握感舒适，可隔热防烫。