恒都农业集团是国内著名的肉牛企业，成立于2009年2月，已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、冷链运输、科技研发及市场营销于一体的肉牛产业的全产业链条。这款牛腩块产自澳洲，天然牧草饲养的牛腩块相比谷饲牛肉瘦了一些，不过牛腩部位仍会有肥肉，选取腹肉部分整肉原切，急冻技术减少牛肉的营养流失，适合炖煮红烧。