匠心巨作，一刀多用，满足多种切配需求。适合切配多种厚切食材、无骨肉、生鲜蔬菜。切肉就像切豆腐一样轻松，双立人配方不锈钢，持久锋利，轻松切配，减少刀具对食材的压迫，更大限度还原食物原始口感。改善钢材内部结构，提升刀身韧性和抗腐蚀性。海豚型手柄设计，更贴合手型，握感舒适、使用得心应手。剪刀采用单锋开刃技术，再经多次精抛细磨，使刀刃从剪根到剪尖持久锋利。