从两年多前开始喝到手冲咖啡和黑咖啡之后，增加了对喝咖啡的频率，然后就一发不可收拾了，变得每天都离不开咖啡了。虽然现在有很多咖啡馆，很容易就买到出品很好的咖啡，咖啡这种东西，有好设备和好咖啡豆就会得到一杯好的咖啡。但有时候自己动手通过简单的设备来获取咖啡，那种感觉和到咖啡店喝的不一样，会有不一样的感觉。而且可以买自己喜欢不同烘培程度和风味的豆子来尝试，这样带来的咖啡体验也是很棒的。

咖啡角的位置，其实只需要腾1㎡就足够了，一张桌子基本上可以放下几台咖啡机和收纳东西，如果对杯子有特别癖好的话，建议可以买带收纳架的桌子，可以在上面放很多很多好看的杯子，下面柜子可以放咖啡豆和一些物件。

咖啡角的开始，因为公司的扩展新增了一个办公室，因为原本已经有一台全自动咖啡机为大家服务，所以购置了此前心心念念种草已久的SMEG咖啡机，很早之前就在一些网站和软件上看到SMEG的冰箱和一些小家电，一开始是看到意式咖啡机就喜欢上了，SMEG的设计跟很多品牌不一样，那种复古的造型和感觉是非常特别的，颜值非常高。

意式咖啡机：

磨豆机：

美式咖啡机：

合集：

SMEG的设计风格非常统一，烤漆的颜色也是一个亮点，当时没有选择同一个颜色的原因是觉得这三个颜色都很好看，奶白，红色，黑色，所以决定三个各买一个颜色，没有想到搭配起来也不错，一次可以享受三个颜色，真的是一种享受。

360度都是那么好看，正面侧面都很好看，我的眼光还是很不错的。

在淘一点小装备，买咖啡机的时候送了拉花缸和布粉器，后面我再买了个压粉锤和无底手柄，还有粉桶和垫子，一个小桌面就能操作起来了，也挺顺手的。

再分享一些使用图片：

磨豆机我通常用的是M档自动档。

磨豆机配的支架在做意式咖啡的时候挺方便的，档位也有一个意式双杯定量的调节，按一下基本就可以获得对应的量，有时候可能不同烘培程度的豆子有些差异，手动再按一下补充就可以了。

每一次的布粉和压粉都是一次动手的乐趣。全自动咖啡机是没有这种动手操作体验的。

设为头图

意式的出品虽然不是很惊艳，但是萃取该有的油脂和味道还是没问题的，而且我平常也是喝美式比较多，机器的蒸汽我都甚少使用，有时候会帮客户做牛奶咖啡的时候使用。

打奶泡还是有点难度的，一开始打的都是厚厚的奶泡，后面看了些视频，掌握了角度和调节深度，稍微打得好些，之前看到有些分享出来的还是可以拉花的，一些简单的形状。如果我要拉花，估计需要非常勤奋的练习才可以。

不过我也不是很喜欢喝卡布奇诺，做美式，拿铁还是比较方便，做一杯咖啡其实也没有想象中那么难，就是经常要清洁比较麻烦哈哈。夏天的时候做杯冰美式还是很舒爽和提神的。

磨豆机还有几个档位的定量模式，比方要做四杯咖啡的话，调节到4档，自动磨出粉量，非常方便。

一般情况下我都是加滤纸做美式咖啡，一方面是觉得清洁滤网会方便很多，另一方面做出来的咖啡口感更加顺滑。

无论是工作疲倦时给自己冲一杯咖啡，还是多人会议做一壶美式咖啡，既简单又方便，能享受咖啡因带来的力量，而且每次经过看到SMEG的产品，有时候都忍不住多看一两眼。客户来到也被这个咖啡小角吸引，特别引人瞩目，过来想要品尝一下咖啡。

接下来我要继续好好经营这个咖啡小角，学习不同咖啡的制作方法，给同事做更多好喝的咖啡，为的就是一句“你冲的咖啡不比外面买的差”，满满的成就感。摆地摊卖咖啡的发家致富的梦想又靠近一步了。

最后po链接，你们喜欢的也可以了解一下：

白色意式咖啡机：

红色美式咖啡机：

黑色磨豆机：

手柄：

压粉器51mm：

压粉座：

粉垫：