这款酒呈深宝石红色，有黑色浆果的果香，还伴有淡淡的橡木桶的香气，有典型的佳得美酒庄葡萄酒的香气：香料、烟草、黑醋栗等，单宁强劲，口感醇厚，余味悠长。

佳得美酒庄自从1147年已经开始种植葡萄并酿造葡萄酒，在经历了几代主人的辛勤耕耘后，佳得美迅速成为上梅多克区的一个名庄。佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)地处波尔多上梅多克产区。目前，酒庄葡萄园面积达90公顷。葡萄园土壤以混着河沙与细碎小石子的砂砾土为主。这90公顷的土地上，50%种植赤霞珠、40%种植梅洛、5%种植品丽珠、5%则种植小味多。葡萄树平均树龄达30年，种植密度为9,600株/公顷。该酒庄每年正牌酒的产量约为560,000瓶。